Нікопольський технікум НМетАУ

Розділи новин

заходи [10]
новини [43]
спорт [1]
вітання [47]
оголошення [117]
Головна » 2012 » Вересень » 25 » Звернення відділу з питань НС та ЦЗН
Звернення відділу з питань НС та ЦЗН
14:11
Можна жити і без грибів 

   В Україні щорічно виникає 1-2 тис. тяжких отруєнь грибами, які в 10-15% випадків закінчуються смертю. Отруєння грибами спостерігають переважно наприкінці літа, та залежить від сприятливих погодних умов.
Станом на 10 вересня поточного року у Дніпропетровській області зареєстровано 3 випадки отруєння дикорослими грибами: 2 випадки в Дніпродзержинську і 1 в Криворізькому районі. Загалом постраждало 6 осіб.
   
   Гриби відносять до продуктів, які важко перетравлюються, тому при захворюваннях печінки, нирок, шлунку гриби їсти не рекомендується. Крім того, серед грибів багато таких, вживання яких може призвести до сильних отруєнь і навіть смерті. Отруєння організму викликають токсини, алкалоїди та сполучення важких металів, які містяться в грибах. Тим більше, що в багатьох місцевостях Дніпропетровщини, навіть їстівні гриби із-за промислового забруднення акумулюють ззовні в собі весь цей непотріб і стають отруйними.

   Особливо небезпечні гриби для дітей! Токсикологи попереджують: для дітей любий їстівний гриб може стати смертельно отруйним. Захисні системи малюка не можуть забезпечити безпеку організму під час масової „грибної агресії". Із 100 отруєних грибами дітей: 5-6 дітей гине, а 25-30 стають інвалідами на все життя.

   Основні причини отруєнь грибами - збирання та вживання в їжу невідомих грибів, недостатнє знання видових особливостей грибів, неправильне приготування умовно їстівних грибів, вживання старих або зіпсованих їстівних грибів, а також елементарна безпечність, необачність. Особливо небезпечна бліда поганка - смертельно отруйний гриб. Її помилково приймають за їстівний гриб, а саме печерицю чи сироїжку, забуваючи про три її розпізнавальні ознаки: бульбоподібне потовщення при корені, кільце на ніжці, білі пластинки під шляпкою.

 Сприятливі погодні умови цього року спонукають управління з питань надзвичайних ситуацій облдержадміністрації знову звернутися до громадян, любителів "тихого полювання" (саме так називають збирання грибів), з наполегливим проханням відмовитись від небезпечних ласощів. Якщо ви любите ризикувати, то пам'ятайте: брати можна ті гриби, які вам добре відомі. Не збирайте гриби в межах міста, близько від транспортних магістралей, АЕС, ГЕС, великих промислових зон, на промислових пустирях, колишніх смітниках, у лісосмугах, на дачах, на городах; не беріть невідомі гриби, а також червиві і перезрілі; гриби, що викликають сумніви, краще не збирайте; не використовувайте народні методи визначення придатності грибів (потемніння цибулі, почорніння срібної ложки), вони не ефективні.

   При перших ознаках отруєння (нудота, блювота, біль у животі, діарея) негайно звертайтеся до лікаря. Самолікування може призвести до трагічних наслідків.

   А краще зовсім не збирати та не вживати в їжу дикорослі гриби. Адже гриби - це продукт не першої необхідності. Щоб уникнути небезпеки, краще купуйте сертифіковані гриби в магазині.

Начальник відділу з питань НС та ЦЗН Сергій Рижов.

Категорія: новини | Переглядів: 621 | Додав: usa

Форма входу

Логін:
Пароль:

Календар новин

«  Вересень 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Пошук

Посилання

Наш банер

Онлайн відділення ПриватБанку

Статистика


Онлайн всього: 2
Гостей: 2
Користувачів: 0